Carte traiteur

Carte Traiteur 

Carte des cupcakes sucrés : 3€  et 1,50€  le mini
1 parfum pour 24 minis cupcakes, 1 parfum pour 10 cupcakes

Vanille cœur de Nutella
Vanille cœur caramel au beurre salé
Chocolat cœur spéculoos
Chocolat framboise
Vanille cœur spéculoos
Citron framboise meringue
Myrtille chocolat blanc
Vanille et pralines roses
Chocolat cœur croustillant praliné
Chocolat cœur de peanuts butter
Banane pépites de chocolat
Chocolat coco
Vanille éclats d’Oréo
Vanille cœur de fraise fraiche (en été seulement)
Fruits rouges et chocolat blanc
Chocolat, meringue et chocolat craquant


Cupcakes salés : 3€ et 1,50€ le mini
1 parfum pour 24 minis cupcakes, 1 parfum pour 10 cupcakes

Tomates confites et basilic
Saumon fumé et citron vert
Champignons de paris et ciboulette
Saint marcellin et noix

Gros gâteau : à partir de 10 parts (décor en crème 4€ la part, pâte à sucre 5€ la part)

Génoise chocolat et crème spéculoos
Génoise chocolat, crème vanille et framboise
Génoise vanille, crème vanille et spéculoos
Génoise citron, framboise et enrobage meringue
Génoise vanille, crème vanille et fruits rouges ou framboises ou fraises
Génoise chocolat, crème vanille et caramel au beurre salé
Génoise chocolat, crème caramel salé
Génoise vanille et crème au Nutella

Génoise chocolat, éclats de noisettes et crème Nutella


Buffet de mignardises: 

Sucré:
Cupcakes (minimum 24 en commande, 1,50€ pièce)
Cheesecake en verrine (minimum 20 en commande, 1,50€ pièce)
Cookies aux pépites de chocolat (minimum 20 en commande, 1€ pièce)
Meringue nature (5€ les 10)
Meringue aux pralines (5,5€ les 10)
Muffin : chocolat noisette, citron pavot, myrtille, tout chocolat (minimum 20 en commande, 1€ pièce)
Chouquettes : sucre perle, pépites de chocolat, pralines roses (minimum 20 en commande, 1€ pièce)
Choux garnis : fruits frais et crème pâtissière (minimum 20 en commande, 1€ pièce)
En été : soupe de fraise et sablé (minimum 20 en commande, 1,20€ la pièce)

Salé:

Gougères au parmesan et graines (minimum 20 en commande, 1€ pièce)
Gougères garnies : pesto, roquette & jambon cru, saumon fumé & citron vert..(minimum 20 en commande, 1,50€ pièce)
Dips (en fonction de la saison : carotte, betterave, radis, chou fleurs..) sauce au curry ou herbes fraîches et ail (minimum 20 en commande, 1,50€ pièce)
Cupcakes salés (minimum 24 en commande, 1,50€ pièce)
Petite salade (minimum 20 en commande, 1,20€ pièce)
En été: Gaspacho de légumes  (minimum 20 en commande, 1,20€ pièce)
En hiver: Velouté chaud de légumes (minimum 20 en commande, 1,20€ pièce)



Tous nos prix sont en TTC
Il faut compter 3 à 5 mignardises par personne
Le délai minimum pour passer une commande est de 3 jours ouvrés. 
Pour tout information complémentaire "contact@laurelinescorner.fr"